生炒排骨 [复制链接]

材料: ~\)qi=  
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　　肉排、洋葱、肉椒、西红柿、菠萝、茄酱、鸡蛋、白糖、盐、胡椒粉、生粉。 FWue;pw3  
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　　预处理 : do*}syQ`
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　　1、洋葱、肉椒、 西红柿、菠萝切粒或片。 DS-0gVYeDW  
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　　2、排骨放碗内加入一个鸡蛋 /={Js*  
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　　胡椒粉和生粉搞匀 X"gCRn%tn  
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　　制法: XC 7?VE  
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　　1、烧个大热油锅 p.}Ls)I  
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　　2、油热了放入泡浆排骨入去两面炸 SG}V[Glk  
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　　3、排骨炸至变色可以捞起 MV_Srz  
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　　4、再把原锅油加热 ] Z8Vj7~  
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　　5、将刚炸过的排骨玥放入锅里，作第二道翻炸至转较深色就可以捞起。 w-Nhs6  
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　　6、再把油锅烧热 Uv YF[@  
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　　7、放入西红柿炒一下. ;.xoN|Per  
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　　8、放入洋葱和肉椒同炒 PB%-9C0  
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　　9、轻炒一下之后放入茄酱再加点清水 u2oKH{/z  
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　　10、加入白糖 Hf'G8vW  
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　　加入菠萝片,待锅里汤汁收少转稠就放入炸好的排骨炒一下可以上碟。 @(P=Eh  
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　　11、完成! %Qg+R26U  
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